Resep Cara Membuat Sosis Teriyaki

Cara Membuat Sosis Teriyaki

Bahan
10 buah sosis sapi
1 bombay
3 cabe merah besar
3 cabe hijau besar
2 siung bawang putih ukr besar
3 sdm saos teriyaki
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap inggris
1/2 sdm saos sambel
2 sdm kecap manis (takaran sesuai selera ya)
1 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
Garam .
.
Cara Membuat:
1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jgn sampai putus

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saos-saos, lada bubuk, kecap manis dan garam (hati-hati kasih garam ya jangan sampai keasinan, karna sudah banyak saos & kecap)

3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu,
koreksi rasa

note: *cabe & bombay boleh di tumis bareng bawang putih sesuai selera, saya masukin terakhir karna tidak suka tekstur cabe & bombay yg benyek
* saya pake sosis sapi merk kimbo (bukan iklan, karna banyak banget yang tanya, bisa pake merk sosis apa aja sesuai selera)
semoga bermanfaat